Hranljiva vrednost NS sorti lucerke
2017
Authors
Milić, DraganKaragić, Đura
Vasiljević, Sanja
Mihailović, Vojislav
Katanski, Snežana
Milošević, Branko
Živanov, Dalibor
Conference object (Published version)
Metadata
Show full item recordAbstract
Lucerka (Medicago sativa L.) je najznačajnija krmna leguminoza u umerenom klimatu. U svetu lucerka zauzima preko 30.000.000 ha, a u Srbiji lucerka se u čistoj setvi gaji na oko 150.000 ha. Značaj ove višegodišnje biljne vrste ogleda se u visokim prinosima krme visokog kvaliteta (nutritivne vrednosti), ali i u tome što je lucerka najveći izvor proteina (2.000-2.400 kg/ha) po jedinici površine, što je čini veoma poželjnom u ishrani domaćih životinja, posebno preživara. Hranljiva vrednost lucerke zavisi od dve glavne komponente: svarljivosti i sadržaja sirovih proteina. Pored svarljivosti, sadržaja sirovih proteina i frakcija vlakana, u određivanju hranljive vrednosti lucerke treba uzeti u obzir i sadržaj minerala, vitamina i antinutritivnih materija.
Keywords:
lucerka / sortiment / hranljiva vrednost / sirovi proteiniSource:
Zbornik referata, 51. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 22-28. januar 2017., 2017, 32-39Publisher:
- Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Collections
Institution/Community
FiVeRTY - CONF AU - Milić, Dragan AU - Karagić, Đura AU - Vasiljević, Sanja AU - Mihailović, Vojislav AU - Katanski, Snežana AU - Milošević, Branko AU - Živanov, Dalibor PY - 2017 UR - http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/2958 AB - Lucerka (Medicago sativa L.) je najznačajnija krmna leguminoza u umerenom klimatu. U svetu lucerka zauzima preko 30.000.000 ha, a u Srbiji lucerka se u čistoj setvi gaji na oko 150.000 ha. Značaj ove višegodišnje biljne vrste ogleda se u visokim prinosima krme visokog kvaliteta (nutritivne vrednosti), ali i u tome što je lucerka najveći izvor proteina (2.000-2.400 kg/ha) po jedinici površine, što je čini veoma poželjnom u ishrani domaćih životinja, posebno preživara. Hranljiva vrednost lucerke zavisi od dve glavne komponente: svarljivosti i sadržaja sirovih proteina. Pored svarljivosti, sadržaja sirovih proteina i frakcija vlakana, u određivanju hranljive vrednosti lucerke treba uzeti u obzir i sadržaj minerala, vitamina i antinutritivnih materija. PB - Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo C3 - Zbornik referata, 51. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 22-28. januar 2017. T1 - Hranljiva vrednost NS sorti lucerke EP - 39 SP - 32 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2958 ER -
@conference{ author = "Milić, Dragan and Karagić, Đura and Vasiljević, Sanja and Mihailović, Vojislav and Katanski, Snežana and Milošević, Branko and Živanov, Dalibor", year = "2017", abstract = "Lucerka (Medicago sativa L.) je najznačajnija krmna leguminoza u umerenom klimatu. U svetu lucerka zauzima preko 30.000.000 ha, a u Srbiji lucerka se u čistoj setvi gaji na oko 150.000 ha. Značaj ove višegodišnje biljne vrste ogleda se u visokim prinosima krme visokog kvaliteta (nutritivne vrednosti), ali i u tome što je lucerka najveći izvor proteina (2.000-2.400 kg/ha) po jedinici površine, što je čini veoma poželjnom u ishrani domaćih životinja, posebno preživara. Hranljiva vrednost lucerke zavisi od dve glavne komponente: svarljivosti i sadržaja sirovih proteina. Pored svarljivosti, sadržaja sirovih proteina i frakcija vlakana, u određivanju hranljive vrednosti lucerke treba uzeti u obzir i sadržaj minerala, vitamina i antinutritivnih materija.", publisher = "Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo", journal = "Zbornik referata, 51. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 22-28. januar 2017.", title = "Hranljiva vrednost NS sorti lucerke", pages = "39-32", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2958" }
Milić, D., Karagić, Đ., Vasiljević, S., Mihailović, V., Katanski, S., Milošević, B.,& Živanov, D.. (2017). Hranljiva vrednost NS sorti lucerke. in Zbornik referata, 51. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 22-28. januar 2017. Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo., 32-39. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2958
Milić D, Karagić Đ, Vasiljević S, Mihailović V, Katanski S, Milošević B, Živanov D. Hranljiva vrednost NS sorti lucerke. in Zbornik referata, 51. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 22-28. januar 2017.. 2017;:32-39. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2958 .
Milić, Dragan, Karagić, Đura, Vasiljević, Sanja, Mihailović, Vojislav, Katanski, Snežana, Milošević, Branko, Živanov, Dalibor, "Hranljiva vrednost NS sorti lucerke" in Zbornik referata, 51. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 22-28. januar 2017. (2017):32-39, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2958 .