Oplemenjivanje povrća na kvalitet u Odeljenju za povrtarstvo Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
2016
Authors
Gvozdanović-Varga, JelicaVasić, Mirjana
Gvozdenović, Đuro
Takač, Adam
Červenski, Janko
Jovićević, Dragan
Conference object (Published version)
Metadata
Show full item recordAbstract
Proizvodnju povrća, intenzivnu, kompleksnu granu biljne proizvodnje odlikuje više načina gajenja većeg broja biološki i genetski različitih vrsta. Povrće se u Srbiji gaji na oko 130 hiljada hektara, sa godišnjim variranjem površina od nekoliko desetina hiljada hektara. Danas se proizvodnja povrća odvija u okviru tajmirane njivske proizvodnje namenjene različitim oblicima prerade, zatim njivske proizvodnje za svežu pijacu, kao i intenzivne baštenske proizvodnje u okviru profitne (robne) porodične i neprofitne (za sopstvene potrebe) porodične proizvodnje. Tradicionalno baštensko gajenje je zastupljeno sa oko 20% ukupnih površina pod povrćem.
Keywords:
povrće / oplemenjivanje / kvalitetSource:
Zbornik referata, 50. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 24-30. januar 2016., 2016, 4-12Publisher:
- Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Collections
Institution/Community
FiVeRTY - CONF AU - Gvozdanović-Varga, Jelica AU - Vasić, Mirjana AU - Gvozdenović, Đuro AU - Takač, Adam AU - Červenski, Janko AU - Jovićević, Dragan PY - 2016 UR - http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/2953 AB - Proizvodnju povrća, intenzivnu, kompleksnu granu biljne proizvodnje odlikuje više načina gajenja većeg broja biološki i genetski različitih vrsta. Povrće se u Srbiji gaji na oko 130 hiljada hektara, sa godišnjim variranjem površina od nekoliko desetina hiljada hektara. Danas se proizvodnja povrća odvija u okviru tajmirane njivske proizvodnje namenjene različitim oblicima prerade, zatim njivske proizvodnje za svežu pijacu, kao i intenzivne baštenske proizvodnje u okviru profitne (robne) porodične i neprofitne (za sopstvene potrebe) porodične proizvodnje. Tradicionalno baštensko gajenje je zastupljeno sa oko 20% ukupnih površina pod povrćem. PB - Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo C3 - Zbornik referata, 50. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 24-30. januar 2016. T1 - Oplemenjivanje povrća na kvalitet u Odeljenju za povrtarstvo Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad EP - 12 SP - 4 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2953 ER -
@conference{ author = "Gvozdanović-Varga, Jelica and Vasić, Mirjana and Gvozdenović, Đuro and Takač, Adam and Červenski, Janko and Jovićević, Dragan", year = "2016", abstract = "Proizvodnju povrća, intenzivnu, kompleksnu granu biljne proizvodnje odlikuje više načina gajenja većeg broja biološki i genetski različitih vrsta. Povrće se u Srbiji gaji na oko 130 hiljada hektara, sa godišnjim variranjem površina od nekoliko desetina hiljada hektara. Danas se proizvodnja povrća odvija u okviru tajmirane njivske proizvodnje namenjene različitim oblicima prerade, zatim njivske proizvodnje za svežu pijacu, kao i intenzivne baštenske proizvodnje u okviru profitne (robne) porodične i neprofitne (za sopstvene potrebe) porodične proizvodnje. Tradicionalno baštensko gajenje je zastupljeno sa oko 20% ukupnih površina pod povrćem.", publisher = "Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo", journal = "Zbornik referata, 50. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 24-30. januar 2016.", title = "Oplemenjivanje povrća na kvalitet u Odeljenju za povrtarstvo Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad", pages = "12-4", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2953" }
Gvozdanović-Varga, J., Vasić, M., Gvozdenović, Đ., Takač, A., Červenski, J.,& Jovićević, D.. (2016). Oplemenjivanje povrća na kvalitet u Odeljenju za povrtarstvo Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad. in Zbornik referata, 50. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 24-30. januar 2016. Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo., 4-12. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2953
Gvozdanović-Varga J, Vasić M, Gvozdenović Đ, Takač A, Červenski J, Jovićević D. Oplemenjivanje povrća na kvalitet u Odeljenju za povrtarstvo Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad. in Zbornik referata, 50. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 24-30. januar 2016.. 2016;:4-12. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2953 .
Gvozdanović-Varga, Jelica, Vasić, Mirjana, Gvozdenović, Đuro, Takač, Adam, Červenski, Janko, Jovićević, Dragan, "Oplemenjivanje povrća na kvalitet u Odeljenju za povrtarstvo Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad" in Zbornik referata, 50. Savetovanje agronoma i poljoprivrednika Srbije (SAPS), Zlatibor, 24-30. januar 2016. (2016):4-12, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2953 .