Očuvanje i unapređenje zemljišta pod vinogradima Republike Srbije
Аутори
Ninkov, JordanaVasin, Jovica
Milić, Stanko
Sekulić, Petar
Zeremski, Tijana
Marinković, Jelena
Књига (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт
Od kvaliteta zemljišta u velikoj meri zavise i karakter i ukus vina. Kvalitet zemljišta podrazumeva sklop više njegovih osobina: mehanički sastav, vodno-vazdušni režim, plodnost zemljišta ... Zemljište je, prema definiciji, rastresiti površinski sloj litosfere nastalo zajedničkim delovanjem pedogenetskih faktora, sastavljeno od čvrste, tečne i gasovite faze, različito od podloge na kojoj je nastalo po morfološkim, fizičkim, hemijskim i biološkim osobinama. Zemljište u vinogradarskoj proizvodnji predstavlja deo šireg pojma terroir (poreklo reči iz francuskog jezika) koji u jednoj reči sažima sve uticaje različitih tipova zemljišta, nadmorske visine, položaja prema suncu i položaja i nagiba vinograda. Takođe, terroir podrazumeva i temperaturu (ekstreme i proseke), količinu padavina, brzinu i smer vetra, ukupan broj sunčanih sati, učestalost mraza, magle i sl. Vinova loza se gaji na različitim tipovima zemljišta, od tipa zemljišta u najvećoj meri zavise i njegove fizičko-hemijske osobine.... Kao najvažnija karakteristika zemljišta vinograda izdvaja se dobra unutrašnja drenaža, odgovarajuća dubina soluma (pedogenetskih horizonata iznad matičnog supstrata) i plodnost.
Кључне речи:
zemljište / zemljište vinograda / Srbija / fizička svojstva / plodnost zemljišta / hemijska svojstva zemljišta / očuvanje zemljišta / unapređenje zemljišta / uzorkovanje zemljištaИзвор:
2012Издавач:
- Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Финансирање / пројекти:
- Očuvanje i unapređenje zemljišta pod vinogradima Republike Srbije, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije
Колекције
Институција/група
FiVeRTY - BOOK AU - Ninkov, Jordana AU - Vasin, Jovica AU - Milić, Stanko AU - Sekulić, Petar AU - Zeremski, Tijana AU - Marinković, Jelena PY - 2012 UR - http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/3234 AB - Od kvaliteta zemljišta u velikoj meri zavise i karakter i ukus vina. Kvalitet zemljišta podrazumeva sklop više njegovih osobina: mehanički sastav, vodno-vazdušni režim, plodnost zemljišta ... Zemljište je, prema definiciji, rastresiti površinski sloj litosfere nastalo zajedničkim delovanjem pedogenetskih faktora, sastavljeno od čvrste, tečne i gasovite faze, različito od podloge na kojoj je nastalo po morfološkim, fizičkim, hemijskim i biološkim osobinama. Zemljište u vinogradarskoj proizvodnji predstavlja deo šireg pojma terroir (poreklo reči iz francuskog jezika) koji u jednoj reči sažima sve uticaje različitih tipova zemljišta, nadmorske visine, položaja prema suncu i položaja i nagiba vinograda. Takođe, terroir podrazumeva i temperaturu (ekstreme i proseke), količinu padavina, brzinu i smer vetra, ukupan broj sunčanih sati, učestalost mraza, magle i sl. Vinova loza se gaji na različitim tipovima zemljišta, od tipa zemljišta u najvećoj meri zavise i njegove fizičko-hemijske osobine. Kao najvažnija karakteristika zemljišta vinograda izdvaja se dobra unutrašnja drenaža, odgovarajuća dubina soluma (pedogenetskih horizonata iznad matičnog supstrata) i plodnost. PB - Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo T1 - Očuvanje i unapređenje zemljišta pod vinogradima Republike Srbije UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3234 ER -
@book{ author = "Ninkov, Jordana and Vasin, Jovica and Milić, Stanko and Sekulić, Petar and Zeremski, Tijana and Marinković, Jelena", year = "2012", abstract = "Od kvaliteta zemljišta u velikoj meri zavise i karakter i ukus vina. Kvalitet zemljišta podrazumeva sklop više njegovih osobina: mehanički sastav, vodno-vazdušni režim, plodnost zemljišta ... Zemljište je, prema definiciji, rastresiti površinski sloj litosfere nastalo zajedničkim delovanjem pedogenetskih faktora, sastavljeno od čvrste, tečne i gasovite faze, različito od podloge na kojoj je nastalo po morfološkim, fizičkim, hemijskim i biološkim osobinama. Zemljište u vinogradarskoj proizvodnji predstavlja deo šireg pojma terroir (poreklo reči iz francuskog jezika) koji u jednoj reči sažima sve uticaje različitih tipova zemljišta, nadmorske visine, položaja prema suncu i položaja i nagiba vinograda. Takođe, terroir podrazumeva i temperaturu (ekstreme i proseke), količinu padavina, brzinu i smer vetra, ukupan broj sunčanih sati, učestalost mraza, magle i sl. Vinova loza se gaji na različitim tipovima zemljišta, od tipa zemljišta u najvećoj meri zavise i njegove fizičko-hemijske osobine. Kao najvažnija karakteristika zemljišta vinograda izdvaja se dobra unutrašnja drenaža, odgovarajuća dubina soluma (pedogenetskih horizonata iznad matičnog supstrata) i plodnost.", publisher = "Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo", title = "Očuvanje i unapređenje zemljišta pod vinogradima Republike Srbije", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3234" }
Ninkov, J., Vasin, J., Milić, S., Sekulić, P., Zeremski, T.,& Marinković, J.. (2012). Očuvanje i unapređenje zemljišta pod vinogradima Republike Srbije. Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo.. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3234
Ninkov J, Vasin J, Milić S, Sekulić P, Zeremski T, Marinković J. Očuvanje i unapređenje zemljišta pod vinogradima Republike Srbije. 2012;. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3234 .
Ninkov, Jordana, Vasin, Jovica, Milić, Stanko, Sekulić, Petar, Zeremski, Tijana, Marinković, Jelena, "Očuvanje i unapređenje zemljišta pod vinogradima Republike Srbije" (2012), https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3234 .
Related items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Tillage using a rotary tiller and its effect on soil volume weight / Uticaj obrade zemljišta rotacionom sitnilicom na promenu zapreminske mase zemljišta
Ponjičan, Ondrej; Bajkin, Anđelko; Nešić, Ljiljana; Belić, Milivoj; Vasin, Jovica (Univerzitet u Novom Sadu - Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2009) -
Effect of different soil usage on microbial properties in soils of Central Serbia / Efekat različitih načina korišćenja zemljišta na mikrobiološka svojstva zemljišta Centralne Srbije
Marinković, Jelena; Bjelić, Dragana; Ninkov, Jordana; Vasin, Jovica; Tintor, Branislava; Živanov, Milorad (Institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, 2018) -
Klasifikacija zemljišta Niškog vinogradarskog rejona i vodno-fizička svojstva zemljišta
Vasin, Jovica; Živanov, Milorad (Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo, 2017)