Претраживање
Приказ резултата 1-1 од 1
Gajenje kupusa
(Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo, 2010)
Kupus (Brassica oleracea var. capitata L.) predstavlja značajnu povrtarsku kulturu u Republici Srbiji, kako po obimu proizvodnje, tako i potrošnje. Prvenstveno se koristi u svežem stanju, kuvan i biofermentisan (kiseli) ...