The chemical composition of the essential oil of Dracocephalum moldavica L. From Vojvodina Province (Serbia)
Hemijski sastav etarskog ulja Dragocephalum moldavica L. iz Vojvodine (Srbija)
Апстракт
Dracocephalum moldavica L., also called Moldavian balm or Moldavian dragonhead, is native to temperate climate of Asia, but it was naturalized in Eastern and Central Europe, North Africa, China and northeastern United States. This is an annual plant, with numerous stems (up to 6), 22-45 cm high, and blue flowers arranged in pseudo-whorls growing in leaf axils. Essential oil accumulates in exogenous oil-containing cells at the dorsal sides of the leaves, and in the inflorescence. Because of this, the entire plant has a citrus-like flavor, resembling that of lemon balm and catnip. This plant is extensively used as a spice and for composition of tea blends, in food aromatization (canned fish, jams, candies, syrups), perfumery, alcohol industry, soaps and detergents. Dracocephalum moldavica from Vojvodina Province, Serbia contains geranial (29.6%), geranyl acetate (27.2%) and neral (19.4%) as the most abundant compounds. Further investigations will be focused on the influence of weather co...nditions on essential oil composition, as well as on bioactive potential of this essential oil.
Biljka Dracocephalum moldavica L., poznata je kao Moldavska melisa ili Moldavska zmajeglavka. Poreklom je iz umerenog klimata Azije, ali je naturalizovana u Istočnoj i Centralnoj Evropi, Severnoj Africi, Kini i severo-istočnom delu SAD. Iz korena ove jednogodišnje biljke izbija veći broj stabljika (do 6), koje su 22-45 cm visine, sa plavim cvetovima raspoređenim u lažnim pršljenastim cvastima u pazusima listova. Etarsko ulje se akumulira u egzogenim uljanim ćelijama sa donje strane listova i u cvetovima. Zbog etarskog ulja koje ima citrusnu notu ova biljka podseća na matičnjak i macinu travu. Biljka se intenzivno koristi kao začin i kao dodatak čajnim mešavinama, za aromatizaciju hrane (konzervirana riba, džemovi, slatkiši, sirupi), parfimeriji, alkoholnoj industriji, proizvodnji sapuna i deterdženata. Etarsko ulje D. moldavica iz AP Vojvodine, Srbije sadrži geranial (29,6%), geranil-acetat (27,2%) i neral (19,4%) kao najzastupljenije komponente. Dalja istraživanja biće usmerena na uti...caj vremenskih uslova na sastav etarskog ulja, kao i na njegov biološki potencijal
Кључне речи:
Moldavian balm / Moldavian dragonhead / GC-MS analysis / geranial / geranyl acetate / neral / Moldavska melisa / Moldavska zmajeglavka / GC-MS analiza / geranial / geranil acetat / neralИзвор:
Biologica Nyssana, 2019, 10, 1, 23-28Издавач:
- Univerzitet u Nišu - Prirodno-matematički fakultet, Niš
Финансирање / пројекти:
- Развој нових сорти и побољшање технологија производње уљаних биљних врста за различите намене (RS-MESTD-Technological Development (TD or TR)-31025)
Колекције
Институција/група
FiVeRTY - JOUR AU - Aćimović, Milica AU - Stanković, Jovana AU - Cvetković, Mirjana AU - Todosijević, Marina AU - Rat, Milica PY - 2019 UR - http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/1873 AB - Dracocephalum moldavica L., also called Moldavian balm or Moldavian dragonhead, is native to temperate climate of Asia, but it was naturalized in Eastern and Central Europe, North Africa, China and northeastern United States. This is an annual plant, with numerous stems (up to 6), 22-45 cm high, and blue flowers arranged in pseudo-whorls growing in leaf axils. Essential oil accumulates in exogenous oil-containing cells at the dorsal sides of the leaves, and in the inflorescence. Because of this, the entire plant has a citrus-like flavor, resembling that of lemon balm and catnip. This plant is extensively used as a spice and for composition of tea blends, in food aromatization (canned fish, jams, candies, syrups), perfumery, alcohol industry, soaps and detergents. Dracocephalum moldavica from Vojvodina Province, Serbia contains geranial (29.6%), geranyl acetate (27.2%) and neral (19.4%) as the most abundant compounds. Further investigations will be focused on the influence of weather conditions on essential oil composition, as well as on bioactive potential of this essential oil. AB - Biljka Dracocephalum moldavica L., poznata je kao Moldavska melisa ili Moldavska zmajeglavka. Poreklom je iz umerenog klimata Azije, ali je naturalizovana u Istočnoj i Centralnoj Evropi, Severnoj Africi, Kini i severo-istočnom delu SAD. Iz korena ove jednogodišnje biljke izbija veći broj stabljika (do 6), koje su 22-45 cm visine, sa plavim cvetovima raspoređenim u lažnim pršljenastim cvastima u pazusima listova. Etarsko ulje se akumulira u egzogenim uljanim ćelijama sa donje strane listova i u cvetovima. Zbog etarskog ulja koje ima citrusnu notu ova biljka podseća na matičnjak i macinu travu. Biljka se intenzivno koristi kao začin i kao dodatak čajnim mešavinama, za aromatizaciju hrane (konzervirana riba, džemovi, slatkiši, sirupi), parfimeriji, alkoholnoj industriji, proizvodnji sapuna i deterdženata. Etarsko ulje D. moldavica iz AP Vojvodine, Srbije sadrži geranial (29,6%), geranil-acetat (27,2%) i neral (19,4%) kao najzastupljenije komponente. Dalja istraživanja biće usmerena na uticaj vremenskih uslova na sastav etarskog ulja, kao i na njegov biološki potencijal PB - Univerzitet u Nišu - Prirodno-matematički fakultet, Niš T2 - Biologica Nyssana T1 - The chemical composition of the essential oil of Dracocephalum moldavica L. From Vojvodina Province (Serbia) T1 - Hemijski sastav etarskog ulja Dragocephalum moldavica L. iz Vojvodine (Srbija) EP - 28 IS - 1 SP - 23 VL - 10 DO - 10.5281/zenodo.3463994 ER -
@article{ author = "Aćimović, Milica and Stanković, Jovana and Cvetković, Mirjana and Todosijević, Marina and Rat, Milica", year = "2019", abstract = "Dracocephalum moldavica L., also called Moldavian balm or Moldavian dragonhead, is native to temperate climate of Asia, but it was naturalized in Eastern and Central Europe, North Africa, China and northeastern United States. This is an annual plant, with numerous stems (up to 6), 22-45 cm high, and blue flowers arranged in pseudo-whorls growing in leaf axils. Essential oil accumulates in exogenous oil-containing cells at the dorsal sides of the leaves, and in the inflorescence. Because of this, the entire plant has a citrus-like flavor, resembling that of lemon balm and catnip. This plant is extensively used as a spice and for composition of tea blends, in food aromatization (canned fish, jams, candies, syrups), perfumery, alcohol industry, soaps and detergents. Dracocephalum moldavica from Vojvodina Province, Serbia contains geranial (29.6%), geranyl acetate (27.2%) and neral (19.4%) as the most abundant compounds. Further investigations will be focused on the influence of weather conditions on essential oil composition, as well as on bioactive potential of this essential oil., Biljka Dracocephalum moldavica L., poznata je kao Moldavska melisa ili Moldavska zmajeglavka. Poreklom je iz umerenog klimata Azije, ali je naturalizovana u Istočnoj i Centralnoj Evropi, Severnoj Africi, Kini i severo-istočnom delu SAD. Iz korena ove jednogodišnje biljke izbija veći broj stabljika (do 6), koje su 22-45 cm visine, sa plavim cvetovima raspoređenim u lažnim pršljenastim cvastima u pazusima listova. Etarsko ulje se akumulira u egzogenim uljanim ćelijama sa donje strane listova i u cvetovima. Zbog etarskog ulja koje ima citrusnu notu ova biljka podseća na matičnjak i macinu travu. Biljka se intenzivno koristi kao začin i kao dodatak čajnim mešavinama, za aromatizaciju hrane (konzervirana riba, džemovi, slatkiši, sirupi), parfimeriji, alkoholnoj industriji, proizvodnji sapuna i deterdženata. Etarsko ulje D. moldavica iz AP Vojvodine, Srbije sadrži geranial (29,6%), geranil-acetat (27,2%) i neral (19,4%) kao najzastupljenije komponente. Dalja istraživanja biće usmerena na uticaj vremenskih uslova na sastav etarskog ulja, kao i na njegov biološki potencijal", publisher = "Univerzitet u Nišu - Prirodno-matematički fakultet, Niš", journal = "Biologica Nyssana", title = "The chemical composition of the essential oil of Dracocephalum moldavica L. From Vojvodina Province (Serbia), Hemijski sastav etarskog ulja Dragocephalum moldavica L. iz Vojvodine (Srbija)", pages = "28-23", number = "1", volume = "10", doi = "10.5281/zenodo.3463994" }
Aćimović, M., Stanković, J., Cvetković, M., Todosijević, M.,& Rat, M.. (2019). The chemical composition of the essential oil of Dracocephalum moldavica L. From Vojvodina Province (Serbia). in Biologica Nyssana Univerzitet u Nišu - Prirodno-matematički fakultet, Niš., 10(1), 23-28. https://doi.org/10.5281/zenodo.3463994
Aćimović M, Stanković J, Cvetković M, Todosijević M, Rat M. The chemical composition of the essential oil of Dracocephalum moldavica L. From Vojvodina Province (Serbia). in Biologica Nyssana. 2019;10(1):23-28. doi:10.5281/zenodo.3463994 .
Aćimović, Milica, Stanković, Jovana, Cvetković, Mirjana, Todosijević, Marina, Rat, Milica, "The chemical composition of the essential oil of Dracocephalum moldavica L. From Vojvodina Province (Serbia)" in Biologica Nyssana, 10, no. 1 (2019):23-28, https://doi.org/10.5281/zenodo.3463994 . .