Sadržaj opasnih i štetnih materija (teških metala)
Апстракт
Zemljište koje krase povoljne fizičke, hemijske i biološke osobine opisujemo kao plodno. Pored navedenih osobina u prethodnim poglavljima i optimalnih koncentracija biogenih elemenata, da bismo zemljište okarakterisali kao pogodno za proizvodnju zdravstveno bezbedne hrane, ono u sebi ne sme sadržati opasne i štetne materije. Izrazom "teški metali" se označava grupa elemenata koja ispoljava veliku toksičnost po žive organizme. U ovu grupu se ubrajaju i neki metali sa manjom zapreminskom masom, zatim metaloidi (bor B, arsen As i antimon At), pa čak i neki nemetali (selen Se). Iako postoji više izraza za označavanje ove grupe elemenata, izraz „teški metali“ se najduže i najšire koristi u literaturi, dok se u novijoj literaturi najšire koristi izraz „elementi u tragovima“. U našem zakonodavstvu, prema pravilniku za poljoprivredno zemljište (Sl. glasnik RS, br. 23/94), ovi elementi su označeni kao štetne (bakar Cu, cink Zn i bor B) i opasne materije (kadmijum Cd, olovo Pb, živa Hg, arsen As..., hrom Cr, nikal Ni i flour F).
Кључне речи:
opasne materije / štetne materije / teški metali / Srbija / vinogradarski rejon Tri Morave / vinogradi / agrohemijske karakteristike / pedološke karakteristike / zemljište vinograda / zemljišteИзвор:
Pedološke i agrohemijske karakteristike vinogradarskog rejona Tri Morave, 2016, 181-205Издавач:
- Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Финансирање / пројекти:
- Karakterizacija zemljišta za oznaku geografskog porekla vina - vinogradarski rejon Tri Morave, Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine Republike Srbije, Uprava za poljoprivredno zemljište
Колекције
Институција/група
FiVeRTY - CHAP AU - Ninkov, Jordana AU - Banjac, Dušana PY - 2016 UR - http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/3157 AB - Zemljište koje krase povoljne fizičke, hemijske i biološke osobine opisujemo kao plodno. Pored navedenih osobina u prethodnim poglavljima i optimalnih koncentracija biogenih elemenata, da bismo zemljište okarakterisali kao pogodno za proizvodnju zdravstveno bezbedne hrane, ono u sebi ne sme sadržati opasne i štetne materije. Izrazom "teški metali" se označava grupa elemenata koja ispoljava veliku toksičnost po žive organizme. U ovu grupu se ubrajaju i neki metali sa manjom zapreminskom masom, zatim metaloidi (bor B, arsen As i antimon At), pa čak i neki nemetali (selen Se). Iako postoji više izraza za označavanje ove grupe elemenata, izraz „teški metali“ se najduže i najšire koristi u literaturi, dok se u novijoj literaturi najšire koristi izraz „elementi u tragovima“. U našem zakonodavstvu, prema pravilniku za poljoprivredno zemljište (Sl. glasnik RS, br. 23/94), ovi elementi su označeni kao štetne (bakar Cu, cink Zn i bor B) i opasne materije (kadmijum Cd, olovo Pb, živa Hg, arsen As, hrom Cr, nikal Ni i flour F). PB - Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo T2 - Pedološke i agrohemijske karakteristike vinogradarskog rejona Tri Morave T1 - Sadržaj opasnih i štetnih materija (teških metala) EP - 205 SP - 181 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3157 ER -
@inbook{ author = "Ninkov, Jordana and Banjac, Dušana", year = "2016", abstract = "Zemljište koje krase povoljne fizičke, hemijske i biološke osobine opisujemo kao plodno. Pored navedenih osobina u prethodnim poglavljima i optimalnih koncentracija biogenih elemenata, da bismo zemljište okarakterisali kao pogodno za proizvodnju zdravstveno bezbedne hrane, ono u sebi ne sme sadržati opasne i štetne materije. Izrazom "teški metali" se označava grupa elemenata koja ispoljava veliku toksičnost po žive organizme. U ovu grupu se ubrajaju i neki metali sa manjom zapreminskom masom, zatim metaloidi (bor B, arsen As i antimon At), pa čak i neki nemetali (selen Se). Iako postoji više izraza za označavanje ove grupe elemenata, izraz „teški metali“ se najduže i najšire koristi u literaturi, dok se u novijoj literaturi najšire koristi izraz „elementi u tragovima“. U našem zakonodavstvu, prema pravilniku za poljoprivredno zemljište (Sl. glasnik RS, br. 23/94), ovi elementi su označeni kao štetne (bakar Cu, cink Zn i bor B) i opasne materije (kadmijum Cd, olovo Pb, živa Hg, arsen As, hrom Cr, nikal Ni i flour F).", publisher = "Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo", journal = "Pedološke i agrohemijske karakteristike vinogradarskog rejona Tri Morave", booktitle = "Sadržaj opasnih i štetnih materija (teških metala)", pages = "205-181", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3157" }
Ninkov, J.,& Banjac, D.. (2016). Sadržaj opasnih i štetnih materija (teških metala). in Pedološke i agrohemijske karakteristike vinogradarskog rejona Tri Morave Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo., 181-205. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3157
Ninkov J, Banjac D. Sadržaj opasnih i štetnih materija (teških metala). in Pedološke i agrohemijske karakteristike vinogradarskog rejona Tri Morave. 2016;:181-205. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3157 .
Ninkov, Jordana, Banjac, Dušana, "Sadržaj opasnih i štetnih materija (teških metala)" in Pedološke i agrohemijske karakteristike vinogradarskog rejona Tri Morave (2016):181-205, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_3157 .