Organically and conventionally grown peppermint (Mentha x piperita L.): As affected by weeds
Korovi u organskom i konvencionalnom usevu mente (Mentha x piperita L.)
2017
Аутори
Brdar-Jokanović, MilkaLjevnaić-Mašić, Branka
Džigurski, Dejana
Nikolić, Ljiljana
Ćirić, Vladimir
Maksimović, Livija
Adamović, Dušan
Чланак у часопису (Објављена верзија)
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт
This study was performed in order to assess weed flora diversity in organic and conventional peppermint (Mentha x piperita L.) in the second year of growing, and to compare the effects of the two production systems on peppermint traits of agronomic importance. Weed control was not carried out in a season in which the survey was conducted (2014). Comparatively high weed floristic diversity was noted for organically maintained crop, with even five species that are invasive for Vojvodina region occurring in this system only. Therophyte life form dominated in both crops. Concerning the characteristics that are directly related to yield, conventionally grown peppermint outperformed the organic one, except for leaf essential oil content. In order to provide high yield and quality of organic peppermint, regular mechanical weed control and the use of appropriate organic fertilizers would be of the great importance.
Pored negativnih efekata na rast i razvoj biljaka, korovi kod lekovitih, aromatičnih i začinskih biljaka mogu kontaminirati krajnji proizvod i tako mu pogoršati kvalitet. Cilj ovog rada je bila procena diverziteta korovske flore u organskom i konvencionalnom usevu mente (Mentha x piperita L.), kao i poređenje dva useva u pogledu agronomski značajnih svojstava. Ogled je postavljen na eksperimentalnom polju Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Bačkom Petrovcu. Da bi se dobio potpun uvid u korovsku floru, u godini u kojoj su izvođene analize (2014) nije vršeno suzbijanje korova. Organska parcela je đubrena stajnjakom u jesen 2011, a konvencionalna NPK đubrivom 2012. godine kada je i zasnovan usev. Veći floristički diverzitet je zabeležen kod korova u organskom usevu, gde je identifikovano čak pet vrsta koje su invazivne za region Vojvodine i koje nisu nađene u konvencionalnom usevu. Terofite su dominirale u oba proizvodna sistema. Kod analize ekoloških indeksa, jedina značajna razlika j...e bila u pogledu hemijske reakcije supstrata; korovi sa organske parcele su uglavnom prilagođeni kiselim, a sa konvencionalne neutralnim zemljištima. Što se tiče svojstava mente koja su u direktnoj vezi sa prinosom, konvencionalno gajena menta je nadmašila organsku, osim u pogledu sadržaja etarskog ulja. Regularno mehaničko suzbijanje korova, kao i đubrenje preparatima koji su dozvoljeni u organskoj proizvodnji su od izuzetnog značaja za postizanje visokog prinosa i kvaliteta organske mente.
Кључне речи:
Mentha x piperita / weed flora / organic production / conventional production / Mentha x piperita / korovska flora / organska proizvodnja / konvencionalna proizvodnjaИзвор:
Journal on Processing & Energy in Agriculture, 2017, 21, 2, 111-114Издавач:
- Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad
Финансирање / пројекти:
- Органска пољопривреда: Унапређење производње применом ђубрива, биопрепарата и биолошких мера (RS-MESTD-Technological Development (TD or TR)-31027)
- Фармаколошки активне супстанце и производи на бази лековитог/ароматичног биља за примену у фармацији (RS-MESTD-Technological Development (TD or TR)-31013)
- Нови концепт оплемењивања сорти и хибрида поврћа намењених одрживим системима гајења уз примену биотехнолошких метода (RS-MESTD-Technological Development (TD or TR)-31059)
Колекције
Институција/група
FiVeRTY - JOUR AU - Brdar-Jokanović, Milka AU - Ljevnaić-Mašić, Branka AU - Džigurski, Dejana AU - Nikolić, Ljiljana AU - Ćirić, Vladimir AU - Maksimović, Livija AU - Adamović, Dušan PY - 2017 UR - http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/1692 AB - This study was performed in order to assess weed flora diversity in organic and conventional peppermint (Mentha x piperita L.) in the second year of growing, and to compare the effects of the two production systems on peppermint traits of agronomic importance. Weed control was not carried out in a season in which the survey was conducted (2014). Comparatively high weed floristic diversity was noted for organically maintained crop, with even five species that are invasive for Vojvodina region occurring in this system only. Therophyte life form dominated in both crops. Concerning the characteristics that are directly related to yield, conventionally grown peppermint outperformed the organic one, except for leaf essential oil content. In order to provide high yield and quality of organic peppermint, regular mechanical weed control and the use of appropriate organic fertilizers would be of the great importance. AB - Pored negativnih efekata na rast i razvoj biljaka, korovi kod lekovitih, aromatičnih i začinskih biljaka mogu kontaminirati krajnji proizvod i tako mu pogoršati kvalitet. Cilj ovog rada je bila procena diverziteta korovske flore u organskom i konvencionalnom usevu mente (Mentha x piperita L.), kao i poređenje dva useva u pogledu agronomski značajnih svojstava. Ogled je postavljen na eksperimentalnom polju Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Bačkom Petrovcu. Da bi se dobio potpun uvid u korovsku floru, u godini u kojoj su izvođene analize (2014) nije vršeno suzbijanje korova. Organska parcela je đubrena stajnjakom u jesen 2011, a konvencionalna NPK đubrivom 2012. godine kada je i zasnovan usev. Veći floristički diverzitet je zabeležen kod korova u organskom usevu, gde je identifikovano čak pet vrsta koje su invazivne za region Vojvodine i koje nisu nađene u konvencionalnom usevu. Terofite su dominirale u oba proizvodna sistema. Kod analize ekoloških indeksa, jedina značajna razlika je bila u pogledu hemijske reakcije supstrata; korovi sa organske parcele su uglavnom prilagođeni kiselim, a sa konvencionalne neutralnim zemljištima. Što se tiče svojstava mente koja su u direktnoj vezi sa prinosom, konvencionalno gajena menta je nadmašila organsku, osim u pogledu sadržaja etarskog ulja. Regularno mehaničko suzbijanje korova, kao i đubrenje preparatima koji su dozvoljeni u organskoj proizvodnji su od izuzetnog značaja za postizanje visokog prinosa i kvaliteta organske mente. PB - Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad T2 - Journal on Processing & Energy in Agriculture T1 - Organically and conventionally grown peppermint (Mentha x piperita L.): As affected by weeds T1 - Korovi u organskom i konvencionalnom usevu mente (Mentha x piperita L.) EP - 114 IS - 2 SP - 111 VL - 21 DO - 10.5937/JPEA1702111B ER -
@article{ author = "Brdar-Jokanović, Milka and Ljevnaić-Mašić, Branka and Džigurski, Dejana and Nikolić, Ljiljana and Ćirić, Vladimir and Maksimović, Livija and Adamović, Dušan", year = "2017", abstract = "This study was performed in order to assess weed flora diversity in organic and conventional peppermint (Mentha x piperita L.) in the second year of growing, and to compare the effects of the two production systems on peppermint traits of agronomic importance. Weed control was not carried out in a season in which the survey was conducted (2014). Comparatively high weed floristic diversity was noted for organically maintained crop, with even five species that are invasive for Vojvodina region occurring in this system only. Therophyte life form dominated in both crops. Concerning the characteristics that are directly related to yield, conventionally grown peppermint outperformed the organic one, except for leaf essential oil content. In order to provide high yield and quality of organic peppermint, regular mechanical weed control and the use of appropriate organic fertilizers would be of the great importance., Pored negativnih efekata na rast i razvoj biljaka, korovi kod lekovitih, aromatičnih i začinskih biljaka mogu kontaminirati krajnji proizvod i tako mu pogoršati kvalitet. Cilj ovog rada je bila procena diverziteta korovske flore u organskom i konvencionalnom usevu mente (Mentha x piperita L.), kao i poređenje dva useva u pogledu agronomski značajnih svojstava. Ogled je postavljen na eksperimentalnom polju Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Bačkom Petrovcu. Da bi se dobio potpun uvid u korovsku floru, u godini u kojoj su izvođene analize (2014) nije vršeno suzbijanje korova. Organska parcela je đubrena stajnjakom u jesen 2011, a konvencionalna NPK đubrivom 2012. godine kada je i zasnovan usev. Veći floristički diverzitet je zabeležen kod korova u organskom usevu, gde je identifikovano čak pet vrsta koje su invazivne za region Vojvodine i koje nisu nađene u konvencionalnom usevu. Terofite su dominirale u oba proizvodna sistema. Kod analize ekoloških indeksa, jedina značajna razlika je bila u pogledu hemijske reakcije supstrata; korovi sa organske parcele su uglavnom prilagođeni kiselim, a sa konvencionalne neutralnim zemljištima. Što se tiče svojstava mente koja su u direktnoj vezi sa prinosom, konvencionalno gajena menta je nadmašila organsku, osim u pogledu sadržaja etarskog ulja. Regularno mehaničko suzbijanje korova, kao i đubrenje preparatima koji su dozvoljeni u organskoj proizvodnji su od izuzetnog značaja za postizanje visokog prinosa i kvaliteta organske mente.", publisher = "Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad", journal = "Journal on Processing & Energy in Agriculture", title = "Organically and conventionally grown peppermint (Mentha x piperita L.): As affected by weeds, Korovi u organskom i konvencionalnom usevu mente (Mentha x piperita L.)", pages = "114-111", number = "2", volume = "21", doi = "10.5937/JPEA1702111B" }
Brdar-Jokanović, M., Ljevnaić-Mašić, B., Džigurski, D., Nikolić, L., Ćirić, V., Maksimović, L.,& Adamović, D.. (2017). Organically and conventionally grown peppermint (Mentha x piperita L.): As affected by weeds. in Journal on Processing & Energy in Agriculture Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Novi Sad., 21(2), 111-114. https://doi.org/10.5937/JPEA1702111B
Brdar-Jokanović M, Ljevnaić-Mašić B, Džigurski D, Nikolić L, Ćirić V, Maksimović L, Adamović D. Organically and conventionally grown peppermint (Mentha x piperita L.): As affected by weeds. in Journal on Processing & Energy in Agriculture. 2017;21(2):111-114. doi:10.5937/JPEA1702111B .
Brdar-Jokanović, Milka, Ljevnaić-Mašić, Branka, Džigurski, Dejana, Nikolić, Ljiljana, Ćirić, Vladimir, Maksimović, Livija, Adamović, Dušan, "Organically and conventionally grown peppermint (Mentha x piperita L.): As affected by weeds" in Journal on Processing & Energy in Agriculture, 21, no. 2 (2017):111-114, https://doi.org/10.5937/JPEA1702111B . .