Efektivni mikroorganizmi u proizvodnji pasulja
Effective microorganisms in bean production
Autori
Cvijanović, GoricaDozet, Gordana
Marinković, Jelena
Miljaković, Dragana
Stepić, Vesna
Bajagić, Marija
Đurić, Nenad
Konferencijski prilog (Objavljena verzija)
Metapodaci
Prikaz svih podataka o dokumentuApstrakt
Pasulj (Phaseoulus vulgaris) je biljna vrsta veoma značajna za ishranu ljudi. U Srbiji se gaji na relativno malim površinama i sa niskim prinosom. Pasulj ima agrotehnički značaj, jer živi u
simbiozi sa bakterijama koje fiksiraju azot, te je pogodan za održivu proizvodnju. Cilj rada je bio da se utvrdi značaj primene mikrobiološkog preparata na osnovne parametara biogenosti
zemljišta i sadržaj proteina u zrnu pasulja sorti Maksa i Belko. Ukupan broj bakterija bio je povećan za 47,25%, a brojnost Azotobacter-a za 102,86%. Sadržaj proteina u zrnu, u proseku za obe
sorte, bio je povećan za 3,94%. Može se zaključiti da primena mikrobioloških preparata treba da bude deo obaveznih agrotehničkih mera.
Beans (Phaseoulus vulgaris) is a plant species very important for human consumption. In Serbia, it is grown on relatively small areas and with low yields. Beans have agrotechnical significance, because they live in symbiosis with bacteria that fix nitrogen, and are suitable for sustainable production. The aim of this study was to determine the significance of the application of a microbiological preparation on the basic parameters of soil biogenicity and protein content in beans of Max and Belko varieties. The total number of bacteria was increased by 47.25% and the number of Azotobacter by 102.86%. The protein content in the grain, on average for both varieties, was increased by 3.94%. It can be concluded that the use of microbiological preparations should be part of the mandatory agrotechnical measures.
Ključne reči:
pasulj / mikroorganizmi / proteini / zrno / beans / microorganisms / proteins / grain / cultivarsIzvor:
Zbornik radova, „Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja“, 15. decembar 2021. Smederevska Palanka, 2021, 107-114Izdavač:
- Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo
Finansiranje / projekti:
- Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200032 (Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad) (RS-MESTD-inst-2020-200032)
Kolekcije
Institucija/grupa
FiVeRTY - CONF AU - Cvijanović, Gorica AU - Dozet, Gordana AU - Marinković, Jelena AU - Miljaković, Dragana AU - Stepić, Vesna AU - Bajagić, Marija AU - Đurić, Nenad PY - 2021 UR - http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/2528 AB - Pasulj (Phaseoulus vulgaris) je biljna vrsta veoma značajna za ishranu ljudi. U Srbiji se gaji na relativno malim površinama i sa niskim prinosom. Pasulj ima agrotehnički značaj, jer živi u simbiozi sa bakterijama koje fiksiraju azot, te je pogodan za održivu proizvodnju. Cilj rada je bio da se utvrdi značaj primene mikrobiološkog preparata na osnovne parametara biogenosti zemljišta i sadržaj proteina u zrnu pasulja sorti Maksa i Belko. Ukupan broj bakterija bio je povećan za 47,25%, a brojnost Azotobacter-a za 102,86%. Sadržaj proteina u zrnu, u proseku za obe sorte, bio je povećan za 3,94%. Može se zaključiti da primena mikrobioloških preparata treba da bude deo obaveznih agrotehničkih mera. AB - Beans (Phaseoulus vulgaris) is a plant species very important for human consumption. In Serbia, it is grown on relatively small areas and with low yields. Beans have agrotechnical significance, because they live in symbiosis with bacteria that fix nitrogen, and are suitable for sustainable production. The aim of this study was to determine the significance of the application of a microbiological preparation on the basic parameters of soil biogenicity and protein content in beans of Max and Belko varieties. The total number of bacteria was increased by 47.25% and the number of Azotobacter by 102.86%. The protein content in the grain, on average for both varieties, was increased by 3.94%. It can be concluded that the use of microbiological preparations should be part of the mandatory agrotechnical measures. PB - Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo C3 - Zbornik radova, „Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja“, 15. decembar 2021. Smederevska Palanka T1 - Efektivni mikroorganizmi u proizvodnji pasulja T1 - Effective microorganisms in bean production EP - 114 SP - 107 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2528 ER -
@conference{ author = "Cvijanović, Gorica and Dozet, Gordana and Marinković, Jelena and Miljaković, Dragana and Stepić, Vesna and Bajagić, Marija and Đurić, Nenad", year = "2021", abstract = "Pasulj (Phaseoulus vulgaris) je biljna vrsta veoma značajna za ishranu ljudi. U Srbiji se gaji na relativno malim površinama i sa niskim prinosom. Pasulj ima agrotehnički značaj, jer živi u simbiozi sa bakterijama koje fiksiraju azot, te je pogodan za održivu proizvodnju. Cilj rada je bio da se utvrdi značaj primene mikrobiološkog preparata na osnovne parametara biogenosti zemljišta i sadržaj proteina u zrnu pasulja sorti Maksa i Belko. Ukupan broj bakterija bio je povećan za 47,25%, a brojnost Azotobacter-a za 102,86%. Sadržaj proteina u zrnu, u proseku za obe sorte, bio je povećan za 3,94%. Može se zaključiti da primena mikrobioloških preparata treba da bude deo obaveznih agrotehničkih mera., Beans (Phaseoulus vulgaris) is a plant species very important for human consumption. In Serbia, it is grown on relatively small areas and with low yields. Beans have agrotechnical significance, because they live in symbiosis with bacteria that fix nitrogen, and are suitable for sustainable production. The aim of this study was to determine the significance of the application of a microbiological preparation on the basic parameters of soil biogenicity and protein content in beans of Max and Belko varieties. The total number of bacteria was increased by 47.25% and the number of Azotobacter by 102.86%. The protein content in the grain, on average for both varieties, was increased by 3.94%. It can be concluded that the use of microbiological preparations should be part of the mandatory agrotechnical measures.", publisher = "Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo", journal = "Zbornik radova, „Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja“, 15. decembar 2021. Smederevska Palanka", title = "Efektivni mikroorganizmi u proizvodnji pasulja, Effective microorganisms in bean production", pages = "114-107", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2528" }
Cvijanović, G., Dozet, G., Marinković, J., Miljaković, D., Stepić, V., Bajagić, M.,& Đurić, N.. (2021). Efektivni mikroorganizmi u proizvodnji pasulja. in Zbornik radova, „Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja“, 15. decembar 2021. Smederevska Palanka Smederevska Palanka : Institut za povrtarstvo., 107-114. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2528
Cvijanović G, Dozet G, Marinković J, Miljaković D, Stepić V, Bajagić M, Đurić N. Efektivni mikroorganizmi u proizvodnji pasulja. in Zbornik radova, „Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja“, 15. decembar 2021. Smederevska Palanka. 2021;:107-114. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2528 .
Cvijanović, Gorica, Dozet, Gordana, Marinković, Jelena, Miljaković, Dragana, Stepić, Vesna, Bajagić, Marija, Đurić, Nenad, "Efektivni mikroorganizmi u proizvodnji pasulja" in Zbornik radova, „Biotehnologija i savremeni pristup u gajenju i oplemenjivanju bilja“, 15. decembar 2021. Smederevska Palanka (2021):107-114, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_fiver_2528 .