Double cropping cabbage after barley

Abstract

Cabbage is an important vegetable crop which is produced in Serbia at about 25,000 ha. Because of its nutritive value, it is extensively used both for fresh consumption and processing. Principal targets in cabbage breeding are development of new hybrids superior to the existing ones in yield performance, quality and maturity. As double-cropped cabbage frequently suffers from rainfall shortage and high mean daily air temperatures, such production is not feasible without irrigation. Newly-developed cabbage hybrids developed at Institute of Field and Vegetable Crops have shown to be suitable for double cropping. Their average yields range between 53 and 55 t/ha, while the hybrid H-7 achieves as much as 68 t/ha.

Kupus je značajna povrtarska kultura koja se proizvodi u Srbiji na oko 25.000 ha. Zbog svojih nutritivnih vrednosti na našem području intenzivno se koristi, kako za direktnu potrošnju u zelenom stanju, tako i u prerađivačkoj industriji. Imperativ u oplemenjivanju kupusa predstavlja stvaranje novih hibrida, koji se odlikuju većim prinosom i boljim kvalitetom, pogotovo za proizvodnju kupusa u različitim periodima gajenja. U uslovima postrne setve česta je pojava deficita padavina i srednjih dnevnih temperatura, te je proizvodnja nezamisliva bez primene navodnjavanja. Novoselekcionisani hibridi kupusa iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo iz Novog Sada uspešno su se pokazali za postrnu proizvodnju ostvarivši prosečne prinose od 53 do 55 t/ha, a sa hibridom H-7 ostvareno je 68 t/ha.