Semenska proizvodnja suncokreta

Abstract

Suncokret (Helianthus annuus L.) je naša najvažnija uljana biljka koja se u Srbiji godišnje gaji na površini od 150 do 220.000 ha, a u svetu na oko 24 miliona hektara (Miklič et al., 2007a). Površine variraju od godine do godine u zavisnosti od prinosa, ali i od ekonomskog položaja ove važne uljarice (Miklič et al., 2004a). Prosečni prinosi u Srbiji se najčešće kreću od 1,5 do 2,5 t/ha. Pojedini proizvođači ostvaruju prinose i od 3 do 4 t/ha. Glavni limitirajući faktori u proizvodnji suncokreta su bolesti, a često i nepoštovanje agrotehničkih mera. S obzirom da od ukupnih proizvedenih biljnih ulja u našoj zemlji preko 85% potiče od semena suncokreta, veoma je važno permanentno raditi na unapređenju proizvodnje ove uljarice. Semenarstvo ima važnu ulogu u unapređenju svake gajene biljne vrste, a posebno suncokreta. Osnovni cilj u semenarstvu suncokreta je da se proizvede genetički i fizički čisto seme, koje je fiziološki zrelo i što je moguće zdravije. Seme visokog kvaliteta treba da je genetički identično sorti, inbred linijama, odnosno hibridu kojeg je oplemenjivač stvorio i registrovao. Zatim, treba da poseduje što veću energiju klijanja i klijavost, da je tolerantno na agroekološki stres, zdravstveno ispravno, bez korova, semena drugih ratarsko-povrtarskih vrsta i bez inertnih materija.