Search
Now showing items 1-1 of 1
Osnovna ocena osobina genotipova tritikale značajnih za proizvodnju slada / Basic evaluation of modern triticale genotypes traits for malt production
(Novi Sad : Institut za ratarstvo i povrtarstvo, 2022)
Iako se zanatsko pivo uglavnom pravi od tradicionalnih sastojaka kao što su slad ječma, hmelj, voda i kvasac, ponekad se koriste i netradicionalni sastojci poput drugih žitarica, voća, čokolade, začina i drugog bilja kako ...